Другий закон термодинаміки каже нам що все у Всесвіті тяжіє до безладу, а в складних системах безлад є нормою. Тож ми не очікуємо від Всесвіту порядку. Але, зрештою, ми можемо спостерігати випадки спонтанного порядку. Синхронізація метрономів, ідеально вивірені орбіти супутників, одночасні спалахи світлячків і навіть ритмічне серцебиття. Що впорядковує ці процеси у Всесвіті, який прагне безладу?
25 січня 2024 р.
Чому не існує досконалих речей
17 січня 2024 р.
Аромати та парфуми
Історія парфумів починається у Кельні. А щоби ми ніколи про це не забували, в нашій мові існує слово «одеколон». Власне, декілька слів у одному цьому слові. Це щодо історії. А ще тут розповідь про технологію виготовлення парфумів та про те, чому ми можемо їх відчувати.
Топ-7 природних явищ, пояснити які не змогли навіть вчені
Раніше, коли люди не мали наукових знань про навколишній світ, все пояснювалося богами. Вони проливали дощі, рухали землю, вбивали і лікували людей. Зараз велика частина того, що відбувається зрозуміла, хоча б частково, однак залишилося те, що пояснити не вдається навіть передовим ученим.
1. "Непізнане" желе
У різних рослинах (кущі, трава та навіть звичайні дерева) періодично знаходять щось, що нагадує по консистенції звичайне желе. Причому відбувається це ще з 14 століття – тоді желе не існувало і люди описували це як прозорий і липкий матеріал, який має злегка сіруватий колір. Його особливість в тому, що через деякий час після появи (невідомим способом) він випаровується. Версії є різні, але достовірне походження субстанції невідомо.