25 січня 2024 р.

Як з хаосу народжується порядок?

   Другий закон термодинаміки каже нам що все у Всесвіті тяжіє до безладу, а в складних системах безлад  є  нормою. Тож ми не очікуємо від Всесвіту порядку. Але, зрештою,  ми можемо спостерігати випадки спонтанного порядку. Синхронізація метрономів, ідеально вивірені орбіти супутників, одночасні спалахи світлячків і навіть ритмічне серцебиття. Що впорядковує ці процеси у Всесвіті, який прагне безладу?




Чому не існує досконалих речей

У відео йдеться про тактику “запланованого застарівання”, через яку смартфони, принтери, автівки та багато інших речей служать нам значно менше, ніж могли б. Автор ролика показує історичний контекст цієї економічної концепції та ставить питання про те, яке застарівання справді має право на життя, а яке ні.


 

17 січня 2024 р.

Аромати та парфуми

Історія парфумів починається у Кельні. А щоби ми ніколи про це не забували, в нашій мові існує слово «одеколон». Власне, декілька слів у одному цьому слові. Це щодо історії. А ще тут розповідь про технологію виготовлення парфумів та про те, чому ми можемо їх відчувати.

Похмурого дня 1983 року молодий німецький письменник Патрік Зюскінд зайшов до старої крамниці Кельна. Тоді він ще не міг уявити, що ця абсолютно, здавалося б, пересічна подія й подальше знайомство з господарем крамниці стануть поворотними у його житті. З дня цього знайомства почалося перетворення непримітного письменника на зірку світової прози: ім’я Патріка Зюскінда за життя потрапить у шкільні підручники з літератури. Господаря магазину звали Йоган Марія Фаріна, а товаром, що там продавався, була парфумерія.

Топ-7 природних явищ, пояснити які не змогли навіть вчені

 Раніше, коли люди не мали наукових знань про навколишній світ, все пояснювалося богами. Вони проливали дощі, рухали землю, вбивали і лікували людей. Зараз велика частина того, що відбувається зрозуміла, хоча б частково, однак залишилося те, що пояснити не вдається навіть передовим ученим.

1. "Непізнане" желе

У різних рослинах (кущі, трава та навіть звичайні дерева) періодично знаходять щось, що нагадує по консистенції звичайне желе. Причому відбувається це ще з 14 століття – тоді желе не існувало і люди описували це як прозорий і липкий матеріал, який має злегка сіруватий колір. Його особливість в тому, що через деякий час після появи (невідомим способом) він випаровується. Версії є різні, але достовірне походження субстанції невідомо.